Per molti di noi, il caffé rappresenta il carburante, da prendere ogni mattina, per iniziare al meglio la giornata. Ma un esperto statunitense sostiene che è meglio aspettare un paio di ore, dopo il risveglio, per avere maggiori benefici della caffeina, in quanto il caffè è più efficace, se preso tra le 9:30 e le 11:30.
Steven Miller, neuroscienziato presso la Uniformed Services University of the Health Sciences a Maryland, afferma che bisogna prendere il caffè, quando i livelli di cortisolo, nel nostro organismo, sono più bassi, perché la caffeina interagisce con l’ormone.
Ha spiegato che le persone, che bevono caffè, quando i livelli di cortisolo sono elevati (ossia tra le 8:00 e le 9:00 di mattina) sviluppano una tolleranza al caffè, il che significa che la caffeina diventa meno efficace.
Come riporta il The Telegraph, il cortisolo controlla l’orologio del corpo e induce le persone a sentirsi completamente svegli. I livelli dell’ormone sono solitamente elevati, poco dopo
Tuttavia, Steven Miller riconosce che i livelli di cortisolo, nei diversi momenti della giornata, variano da persona a persona, il che significa che il momento migliore della giornata per bere un caffè differisce a seconda dell’individuo.