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Come sarà il tempo a Pasqua? Il meteo promette pioggia da nord a sud

Quale sarà il tempo che avremo la domenica di Pasqua? È certamente questa la domanda che risuona nelle teste di tutti noi in questi giorni a ridosso del fine settimana pasquale.

E benché oggi il cielo ci stia regalando un piccolo momento di tregua in gran parte della penisola, sembra proprio che da domani tutto cambierà a causa dell’arrivo di un’ennesima perturbazione.

Come sarà il tempo per questa Pasqua 2013? Certamente all’insegna della variabilità, con piogge sparse, nuvoloni, qualche schiarita e, addirittura, in alcuni luoghi alpini anche neve.

Il meteo dovrebbe infatti prevedere per previsioni meteo domenica pasqua pioggiadomenica nella mattinata un sole velato nel nord e centro Italia, con piogge sparse sul versante alto Adriatico e su quello Tirreno, specialmente nella parte costiera che va dalla Toscana al nord della Calabria.

La situazione si complica un po’ nel pomeriggio, con il centro-sud a rischio di forti rovesci temporaleschi; rovesci che con più probabilità andranno a colpire le province più interne.

Stesso destino dovrebbe essere riservato anche a Veneto, Lombardia ed Emilia.

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Meteo

Meteo Pasqua e Pasquetta: continuano pioggia e temperature basse

Domenica 31 marzo e lunedì 1 aprile, rispettivamente giorno di Pasqua e Pasquetta, spesso dedicati a passeggiate e gite fuori porta per poter assaggiare i primi giorni di primavera in totale relax, purtroppo, quest’anno ci regaleranno cielo cupo e piogge sparse praticamente su tutta l’Italia, dal mare alla montagna le condizioni meteo generali non saranno un granché. Per cui massima attenzione se ci spostiamo in auto soprattutto sabato e domenica al centro-nord dove sono previste precipitazioni intense e nevicate fino a quote relativamente basse come 1.000 metri.

Meteo_PasquettaIl maltempo che attanaglierà soprattutto l’Italia orientale, lascerà tra domenica pomeriggio e la giornata di lunedì qualche sprazzo si sole solo sul versante tirrenico del nostro Paese, con possibili condizioni di bel tempo ridotte ad alcune aree della Sicilia occidentale e della Calabria meridionale. Su tutto il resto dell’Italia resteranno condizioni di tempo variabile, che sicuramente terranno tanti italiani in casa, lontano da parchi e aree campeggio, in cui passare la consueta gita fuori porta di Pasquetta.

Per cui se ci stiamo organizzando con amiche e amici, meglio prevedere un’opzione coperta che eviti così che i nostri piani vadano in fumo a causa delle condizioni meteo, che si preannunciano ben poco incoraggianti. Da segnalare i mari che andranno da mosso a molto mosso in quasi tutte le zone costiere del nostro Paese, con particolari disagi dovuti alle condizioni del mare nel Tirreno centro-meridionale e nel Canale di Sicilia.

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Meteo

Pasqua sotto pioggia e neve? Il meteo non promette nulla di buono

Sembra proprio che quest’anno Pasqua arrivi portando con sé non una bella primavera, bensì con un richiamo (non proprio desiderato) all’inverno.

Eh si… care amiche di PinkDNA, i segnali meteo non fanno presagire nulla di buono per questo fine settimana che si avvicina e da nord a sud l’Italia sembra proprio che sarà sferzata da vento, pioggia e addirittura neve.

Una Pasqua, dunque, che per alcune tinte potrebbe essere più vicina al Natale che a quella festa dai tiepidi soli e i fiori già sbocciati. Ma allora come potremo passare le feste?

Dovremo fare di necessità virtù e se davvero sarà brutto tempo, prediligere alle scampagnate una giornata in casa. Ovviamente riunendo amici e parenti tutti in un’unica casa.

Il must, pioggia pasquaprobabilmente, sarà quello dei giochi di società: da Cluedo a Trivial, da Pictionary a nomi, cose, città, ecc…

E voi… che idee avete per Pasqua e Pasquetta se il tempo sarà brutto? Diteci la vostra e proviamo a condividere idee su come trascorrere allegramente queste due giornate, anche con condizioni meteo avverse!

 

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Programmi TV

Uomini e Donne: Eugenio nell’uovo di Pasqua di Eleonora?

La scelta di Eugenio Colombo sembra ormai chiarissima: Eleonora Mandaliti è la sua donna. Le coccole nell’ultima trasmissione e quel momento lontano dalle telecamera hanno finalmente fatto chiarezza. E sembra averlo capito anche la battagliera Francesca Del Taglia, che non molla, ma a questo punto fa più la comparsa che la protagonista. Il bel tronista ha ormai deciso di regalarsi per Pasqua ad Eleonora, la bionda che ha saputo lavorarlo ai fianchi e conquistarlo, con non poche litigate, tanto da passare spesso come falsa e manipolatrice.

Eugenio e Francesca Uomini e DonneMa durante l’ultima puntata, tutti quanti da Gianni a Karina, finendo con Maria De Filippi stessa sembrano aver capito che è Eleonora la donna giusta per Eugenio, e che il giochino di Francesca con Andrea ha fatto la differenza, perché anziché far ingelosire Eugenio, sembra averlo definitivamente allontanato dalla bruna con gli occhi da cerbiatto e le curve da Jessica Rabbit. E chissà che non sia proprio lei con il suo piglio deciso, e un certo cinismo che non guasta in TV, a conquistare il trono rosa facendo impazzire i corteggiatori che di certo arriveranno, dopo aver visto la “panterona” all’opera con Eugenio ed Andrea.

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Cucina

Dolci di Pasqua: stupisci i tuoi ospiti con i pulcini di cioccolata

Una simpatica ricetta per Pasqua? Qualcosa che lasci a bocca aperta gli invitati? Niente paura, ci sono i pulcini di cioccolata!

Continuano i consigli originali di PinkDNA e questa volta vi proponiamo dei golosi e coccolosi pulcini di cioccolato.

La preparazione è appena un poco più complicata rispetto ad altre ricette e dolcetti; ma basta un po’ di attenzione per ottenere un risultato davvero spettacolare.

Vediamo di seguito l’attrezzatura e gli ingredienti che ci servono per i nostri pulcini di cioccolato.

Ingredienti

Per l’uovo:

  •       175gr. cioccolata a latte
  •       50gr. di cereali di riso soffiato

Per decorare:

  •       2 confezioni di ovetti di cioccolato (da 50 gr.)
  •       2 pastiglie di cioccolata bianca
  •       50 gr. marzapane dorato
  •       25 gr. di cioccolata bianca, più altra per decorare

Attrezzatura richiesta:

  • 2 stampi uovo di cioccolato
  • tasca da pasticcere
  • spazzola da pasticceria

 

dolce pasqua pulcini di cioccolata

Metodo di preparazione:

  1. Spezzettare la cioccolata e fonderla a bagnomaria, mescolando fino a quando è omogenea. Spegnere il fornello e, sempre mescolando, aggiungere i cereali di riso soffiato.
    Con un cucchiaio porre metà della miscela in uno stampo, creando uno strato spesso. Essere sicuri di coprire interamente lo stampo, lasciando uno spazio spesso vuoto all’estremità. Ripetere con gli altri stampi e lasciarli in un luogo fresco per solidificare il cioccolato.
    Porre gli stampi nel frigo per 5 minuti. Consiglio: Porre metà delle uova nel frigo, una volta che la cioccolata si è solidificata, rende più facile l’aggiunta di un altro strato della restante cioccolata fusa. Non lasciare gli stampi nel frigo più a lungo del necessario perché la condensazione potrebbe causare lo scolorimento del cioccolato.
  2. Riempire una metà dello stampo con pochi ovetti, poi aggiungere il resto della cioccolata fusa. Rappezzare ogni buco con una piccola quantità di cereali di riso soffiato e cioccolato fuso. Lasciarli in un posto fresco per farli rapprendere.
  3. Per fare gli occhi del pulcino, porre una goccia di cioccolata al latte fusa sulle pastiglie di cioccolato bianco. Fissarli sull’uovo usando un altro pò di cioccolato fuso. Con un cucchiaio versare la cioccolata bianca fusa in una tasca da pasticciere e ornare il becco e le ali sull’uovo, facendoli poi solidificare.
  4. Per le zampette, spianare il marzapane su un foglio di carta paraffinata di uno spessore di ½ cm. Usando un coltello, ritagliare due zampette, larghe abbastanza per la base dell’uovo. Una volta che l’uovo si è solidificato completamente, porre il pulcino sulle zampette, comprimendole per bene per farlo stare dritto.

  5. Ultimare la ricetta, cospargendo gli ovetti intorno il pulcino per formare un nido. 
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Cucina

Dolci di Pasqua: nidi di uova con cioccolato al latte e cereali

Indecise su cosa preparare per Pasqua? Volete un dolce che sia differente dalle solite colombe comprate in negozio e volete provare a mettervi ai fornelli sperimentando qualche nuova e facile ricetta?

E allora perchè non provare i nidi di uova con cioccolato al latte e cereali? Una ricetta gustosa, originale e velocissima, tipica della tradizione inglese, ma che siamo certe farà leccare i baffi anche a tutti i vostri invitati.

Vediamo di seguito gli ingredienti e le modalità di preparazione: bastano solo 25 minuti e il risultato goloso è assicurato!

Ingredienti:

  • 200g. di cioccolata al latte
  • 85 gr. di cereali sminuzzati
  • 2 confezioni di uova di cioccolato confettate (da 100gr.)

nidi di uova di pasqua cioccolato e cereali

 Metodo di preparazione:

  1. Sminuzzare la cioccolata e fonderla a bagnomaria. Versare la cioccolata sui cereali e mescolarli bene, in modo da uniformare il tutto;
  2. Con un cucchiaio versare i cereali col cioccolato in 12 pirottini; con l’aiuto di un cucchiaino creare una concavità all’interno formando un nido;
  3. Piazzare 3 ovetti di cioccolato su ogni nido.
  4. Lasciarli raffreddare in frigo per 2 ore.
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Cucina

Dolce di Pasqua: Panini dolci con la croce di frutta glassati

Quando si è alle prese con i dolci pasquali, si pensa sempre a qualcosa che possa essere tradizionale ma al tempo stesso stupire parenti ed amici.

Una buona idea per variare un po’ quest’anno, potrebbe essere preparare dei dolcetti tipici dell tradizione inglese, ovvero i tradizionali panini gustosi.

Tempo di preparazione per la ricetta è di circa 2 ore, mentre il tempo di cottura si aggira in un arco di tempo che va dai 10 ai 30 minuti.

Ecco di seguito ingredienti e modalità di preparazione.

INGREDIENTI:

Per i panini

  • 625g di farina forte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiaini di spezie miste macinate
  • 45g di burro (senza sale),tagliato a cubetti, più altro per ungere
  • 85g di zucchero
  • 1 limone (solo scorza)
  • 1½ cucchiaino di lievito ad azione rapida
  • 1 uovo fresco
  • 275ml di latte tiepido
  • 125g di frutta secca

Per la decorazione

  • 2 cucchiai di semplice farina
  • olio vegetale
  • 1 cucchiaio di melassa, riscaldata leggermente, per la glassa

panini dolci pasqua ricetta

Metodo di preparazione

Per i panini, setacciare la farina, e unire sale e spezie miste macinate in una scodella grande, poi frizionare il burro con le dita. Formare un buco al centro della miscela, poi aggiungere zucchero, scorza di limone e lievito.

Aggiungere alla farina un uovo sbattuto insieme al latte tiepido. Mescolare il tutto formando una pasta soffice e morbida.

Rovesciare l’impasto su un piano di lavoro precedentemente infarinato. Combinare accuratamente la frutta secca col l’impasto per almeno 5 minuti.

Ungere una grande terrina col burro. Modellare l’impasto a forma di palla e porlo nella terrina, poi coprire con un canovaccio e lasciarlo riposare in un luogo caldo per un’ora circa.

Rovesciare poi l’impasto sul piano di lavoro infarinato e sbatterlo più volte. Riformare una palla e rimetterlo nella terrina, ricoprire di nuovo con il canovaccio e farlo riposare per altri 30 minuti.

Porre l’impasto sul piano di lavoro infarinato e dividerlo in 11 parti uguali. Appallottolare ogni pezzo, poi appiattirli leggermente a forma di panino usando il palmo delle mani. Coprire i panini di nuovo con il canovaccio e farli riposare per 5-10 minuti o usare il forno a microonde per accorciare i tempi.

Scaldare il forno a 200°.

Per la decorazione, mescolare la farina con 2 cucchiai di acqua calda.

Quando i panini saranno lievitati, inserire la precedente miscela di farina nella tasca da pasticciere e formare una croce su ogni panino.

Far cuocere per 8-12 minuti. Tolti dal forno, spazzolarli con calda melassa.