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Ikea: colibatteri in torte al cioccolato. Ritirate dal mercato

Il colosso svedese Ikea si imbatte in un altro scandalo; dopo le tracce di carne equina trovate all’interno delle amatissime polpette vendute nelle strutture, ora vengono ritirare dal mercato anche le torte al cioccolato, a causa della presenza di colibatteri nel prodotto.

Ikea accusa così un altro duro colpo e in seguito ad alcuni controlli effettuati dalle autorità sanitarie cinesi, che hanno trovati all’interno delle “chokladkrokant” tracce di batteri fecali.

Il gruppo svedese ha, dunque, deciso di bloccare la vendita delle tortine in 23 paesi europei, tra cui anche in Italia. Il ritiro del prodotto dal mercato italiano, però, è un ritiro in via del tutto precauzionale, in quanto nel nostro paese, secondo quanto comunicato da Ikea Italia ai Nas, non sono arrivati lotti di prodotti contaminati.

Torta cioccolato IkeaNonostante ciò, gli esperti invitano comunque alla prudenza; il vicepresidente della Società italiana di igiene, Carlo Signorelli, ha affermato: “I batteri coliformi non sono in generale pericolosi per l’uomo, ma tutto dipende dal sierotipo del batterio e dalla quantità rilevata”.

La decisione presa da Ikea, che è arrivata in seguito alla distruzione di circa 1800 unità di prodotto da parte delle dogane cinesi, è scaturita dopo le parole riportate dallo Shanghai Daily, che riferiscono che emerso un livello eccessivo di batteri coliformi nei dolci incriminati.

Un portavoce di Ikea ha comunicato: “Vi sono indicazioni secondo le quali la concentrazione dei batteri scoperti è bassa ma dobbiamo conoscere la percentuale esatta e sapere cosa sia accaduto”. I colibatteri sono generalmente poco pericolosi per l’uomo, ma possono, però, essere indice di una contaminazione fecale.

 

 

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