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Ecco una gustosa ricetta per la Torta Mimosa, rapida, semplice, gustosa e poco calorica! Dunque, per prima cosa bisogna realizzare la base di pan di spagna. La ricetta base comprende uova, zucchero, farina e lievito vanigliato. Le dosi variano a seconda delle necessità, diciamo che orientativamente per un dolce che possa coronare un pasto per [...]

Per quanto si rivelino essere sempre i più originali, questa volta i giapponesi hanno davvero alzato il tiro. L’ultima trovata ‘scientifica’ made in Japan sembra infatti un vero scherzo, anche se, come affermano i ricercatori, potrebbe anche effettivamente funzionare. Si tratta della dieta con gli occhiali 3D ingrandenti. Ebbene si, chi ha detto che il [...]

Chi ha detto che il cioccolato fa ingrassare? E se invece oltre a tutte le sue note proprietà benefiche che agiscono sull’umore, sulla circolazione e sul cuore, riuscisse anche a favorire il dimagrimento? Detto in questi termini sembra assurdo ma in realtà è proprio il risultato di una ricerca dell’Università della Columbia di San Diego, [...]

Le donne, la dieta, il girovita, i piaceri del cibo e quelli della moda, la paura di piacere al proprio uomo o la paura di non trovarlo a causa di qualche ciccetta di troppo. Cosa hanno in comune tutte queste cose? Qualcuno direbbe la crisi di mezza età di tante donne 40enni, qualcun altro potrebbe [...]

Fragole, panna, cioccolato, peperoncino, ostriche. Sono solo alcuni degli alimenti considerati, con ragione scientifica o solo con ragione ‘popolare’, afrodisiaci. E se invece di questi alimenti ricercati la soluzione fosse riposta in ciò che mangiamo (noi italiani) ogni giorno? A quanto pare il mix vincente per rimanere giovani anche nella vostra relazione è: pasta, olio, [...]

Il rosso sazia! Questa la scoperta, alquanto anomala a dire il vero, di uno studio dei ricercatori dell’Università di Basilea, in Svizzera. Stando a questa ricerca sembrerebbe che stoviglie tovaglie e persino bicchieri rossi possano influire in qualche modo sulla sensazione di sazietà. Questo colore aiuterebbe il cervello ad essere soddisfatto di porzioni più piccole, [...]

Nella nostra dieta invernale il cavolfiore non può mancare. Ricco di sali minerali (Calcio, Fosforo, Potassio, Zinco e Rame) e di vitamine (A, C, K, B1, B2, B3, B9 e PP), il nostro buffo ortaggio contiene anche antiossidanti, beta carotene, acido folico (ottimo per chi pensa a una gravidanza) e aminoacidi. Inoltre, è conosciuto per [...]

Sembrerebbe strano e invece quest’affermazione è proprio di Pierre Dukan, il celebre dietologo francese che, nell’ultimo periodo, ha fatto dimagrire tantissime persone, celebri e non, con la sua dieta iperproteica. La dieta del Dott. Dukan, infatti, si è diffusa anche grazie ai suoi libri (4 milioni di copie vendute). Secondo Pierre Dukan non soltanto “gli [...]

I lipidi (nome scientifico dei grassi) sono molecole complesse formate a loro volta da acidi grassi. Sono molto calorici (9 kcal per grammo) e spesso vengono accusati di favorire l’aumento di peso e i problemi cardiovascolari. Ma sono anche fondamentali per il buon funzionamento dell’organismo, perché: formano le membrane cellulari, fanno parte della composizione dei [...]

Due settimane fa mi si è presentato un grande problema: mi sono accorta di essere ingrassata. Non tantissimo, ma quel tanto che bastava a non farmi andare più a pennello un paio di bellissimi pantaloni a sigaretta. Il fatto in sé non era grave, perché con un po’ di attenzione sarei riuscita a rientrarci di [...]