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Una cucina non è solo il luogo dove vengono preparati i pasti, ma è il cuore di ogni casa: un luogo in cui amici e parenti si riuniscono. É lo spazio domestico dove si esce dal disordine della giornata e [...]
Un nuovo studio ha rivelato che mangiare le verdure bianche potrebbe essere salutare, quanto mangiare le verdure verdi. I ricercatori hanno dichiarato che le patate e altri ortaggi bianchi sono spesso trascurati dal punto di vista nutrizionale – ma sono [...]
Belle, buone, rosse come la passione e dolce-amare con l’amore. Le fragole sono considerate da sempre uno dei cibi afrodisiaci per eccellenza. Eppure l’estrema semplicità della loro composizione, la bontà delle loro varianti e, questione da non sottovalutare, la facilità [...]
Verissimo, il programma contenitore di gossip e cultura del sabato pomeriggio su Canale 5, condotto da Silvia Toffanin, che sabato scorso ci ha offerto davvero un “puntatone” con tantissimi ospiti e storie interessanti, per sabato 30 marzo che precede la [...]
La prova del cuoco di Antonella Clerici e Masterchef dei tre cinici giudici Cracco, Bastianich e Barbieri, sono ormai l’emblema della cucina in televisione e riescono ad attrarre milioni di telespettatori, generando discussioni quotidiane sia online che al bar. Ma, [...]
Sembrerebbe proprio che il campo dell’editoria abbia ricoperto uno storico format dalle uova d’oro, considerato la mole di pubblicazioni che da un po’ di tempo a questa parte intasano gli scaffali di tutte le librerie del mondo. Stiamo parlando di [...]
Le patate, si sa, sono un alimento molto calorico, e quindi non sempre ben visto da chi tiene d’occhio la linea. Tuttavia si prestano davvero bene ad assecondare la fantasia del cuoco più estroso, diventando spesso protagoniste di piatti gustosi [...]
Tutto fumo e niente più arrosto! E’ proprio così, dopo il finger food e il cibo molecolare, ingerire il cibo è diventato passé, troppo ventunesimo secolo. Dimenticatevi di “mangiare”, Le Whaf sarà il futuro della gastronomia e vi farà assaporare [...]
Con il suo Cotto e Mangiato ha cambiato il modo di fare cucina in televisione (e anche in libreria), prima sulle reti Mediaset e adesso su La7, Benedetta Parodi con “i menù di Benedetta” ha portato in scena la cucina [...]
Esistono varie versioni di questa buonissima ricetta calabrese che viene definita un contorno, ma che ritengo sia meglio utilizzare come piatto unico vista la sua non-leggerezza (vi consiglierei anche di evitare di mangiarla la sera se volete evitare di ritrovarvi [...]
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